[台中西屯區小吃]北港王鴨肉飯  
比起餐廳精菜色..曼特寧更愛路邊攤小吃..
能深入了解在地人口味喜好..

 

[台中西屯區小吃]北港王鴨肉飯    
據在地朋友說它才開二年多左右..
但它的前身是北港朝天宮著名小吃[福安鴨肉飯]..在台中是第一家分店...

[台中西屯區小吃]北港王鴨肉飯  
鴨肉飯 $30 小碗
和印像中的撲滿鴨肉片的鴨肉飯不太一樣..
反而是像雞肉飯做法..
白飯上頭滿滿濕潤鴨肉絲..在淋上獨家醬汁提味..
仔細攪拌均入口..醬汁香味早已蓋過一切..
還沒等湯品來..小碗飯早已快吃光..(笑)

[台中西屯區小吃]北港王鴨肉飯  
燉鴨湯 $40
當筷子一夾鴨肉還真讓曼特寧嚇到..骨肉分離耶...
那肉質怎可以軟嫩到像燉煮許久的雞肉...
鴨.肉.超.級.嫩.滑.(大驚)

[台中西屯區小吃]北港王鴨肉飯  
鴨湯表面浮出不少鴨油..
精華高湯經薑絲提味加持下..湯頭喝起來很清爽...
只可惜一碗才二小塊肉..顯的小貴些..

[台中西屯區小吃]北港王鴨肉飯  
不管平日假日用餐時刻人潮爆多..
在店用餐至少都要等個20分鐘以上...來訪前可是要有心理準備唷~

北港王鴨肉飯
台中市西屯路二段10-4號
TEL:04-23140879

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