[高雄左營小吃]舊城傳統美食  
[走~帶你去吃左營超紅的黑輪.炸蚵嗲]

 

高雄四處都有黑輪攤販...
其實曼特寧較常跑到三民市場裡特定一家吃..
除了能吃到像關東煮外..還能用碳烤方式料理..
而這家舊城傳統美食除了黑輪外..
還有炸物及炒米粉麵.豬血湯之類..
還多虧了曼媽..才知道這家火紅古早味..

[高雄左營小吃]舊城傳統美食

[高雄左營小吃]舊城傳統美食  
店家在舊邑城隍廟旁...
從巷子轉進來就能看到一堆人眾集在攤子前..
就看曼媽在那亂指..不一會功夫就送來這堆餐點..
是說~阿木..才四個人怎吃的完???

[高雄左營小吃]舊城傳統美食  
炸蚵嗲
一份切成四塊的炸蚵嗲..
高麗菜鮮甜滋味和新鮮蚵仔.絞肉結合下好棒..
沒有想像中來的油膩..沾上特製甜辣醬更提鮮甜...

[高雄左營小吃]舊城傳統美食  
炸韭菜
這裡的炸物只會裹上淡淡麵衣而已..
不會太過於厚重影響食材本身的味道..韭菜挑選的還蠻幼嫩..

[高雄左營小吃]舊城傳統美食  
炸茄子.炸蘿蔔糕
頭一次吃到這類炸物出現茄子..
火候掌控的很棒..不會炸過於軟爛失去口感..
比起來反倒是蘿蔔糕就很平凡..

[高雄左營小吃]舊城傳統美食

[高雄左營小吃]舊城傳統美食  

臭豆腐
炸到外酥內嫩..還沒入口就覺好臭..
吃在嘴裡其實還好耶...
豆腐不是那種炸很乾酥那類..還略帶水份..
總是少不了搭配泡菜...脆爽帶酸味..整體吃起來還OK..

 [高雄左營小吃]舊城傳統美食  

[高雄左營小吃]舊城傳統美食  

關東煮種類還蠻多款..也有出現像福袋之類...
真想每樣都點來嚐鮮..
湯頭喝起來菜頭味蠻重...當然可以免費喝到飽...

[高雄左營小吃]舊城傳統美食

[高雄左營小吃]舊城傳統美食  
在高雄這類小吃都超便宜..價格都是銅板價..
從早到晚不管是想吃飽或想吃小點心..
舊城傳統美食都能滿足不同時段的愛吃鬼...


舊城傳統美食
高雄市左營區店仔頂路3號
TEL:07-5884521
營業時間：週一到週日10:00～22:00 週四公休
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