[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
自從吃過星上星港式飲茶..除了蒸龍點心口味獨特外..
尤其是肉質多汁的袐製燒鵝..往往一想到都忍不住流口水...
還真是為了它..曼特寧一群人又約到星上星竹北店聚會...(笑)

 

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
幸好有提早訂位...光看門口等候人群就知店家有多夯...

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
還不到六點店內就坐滿九成客人..
怕影響其它人用餐..也不好意思狂拍室內空間..
可以參考舊文[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶竹北店-創新港飲.推車蒸籠點心.親子遊戲區 

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
曼特寧喜歡它的挑高空間及用餐環境..
桌與桌之間距離不擁擠...和友人聊天也不怕被鄰桌聽到..角落還規劃出親子遊戲區..帶小朋友來用餐也不嫌累..

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
蠔油鳳爪 $69
來吃港式飲茶好像都少不了點鳳爪..
先炸後滷再蒸的鳳爪輕輕一夾骨皮分離..口味上表現的中矩中規..

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
祕製燒鴨 $259 (小)
原本使用燒鵝..沒想到菜單更改為燒鴨..
經詢問才知..前陣子禽流感關係撲殺一堆鵝..市場上大缺貨才使用鴨取代..

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  

油亮鴨皮下藏的是粉嫩肉質...咀嚼時更有肉汁溢流出來...店家把燒鴨處理和燒鵝一樣厲害...
本身就帶點鹹味...沾一旁微酸甜冰梅醬更有不同滋味..

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
煙燻鮭魚餃 $99
外表像一般蒸餃差不多..一咬才知道裡頭躲著好幾隻蝦仁和玉米粒..
細細品嚐尾勁才有淡淡煙燻香味冒出...
蝦仁放的太大方...曼特寧吃不出有鮭魚味..(笑)

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
廣州炒飯 $189
結合臘肉丁.雞蛋.高麗菜絲.蔥花的炒飯..隨便挖一匙都能吃到精華..
單吃燒臘肉口味香濃且夠味...
粒粒分明的飯粒總感覺吃起來特別不一樣...炒飯總是能吃到主廚的功夫..

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
牛肉公仔麵 $179
公仔麵就是台灣俗稱的泡麵..
泡麵看起來好像煮的過爛...吃在嘴裡卻是很Q彈耶..

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
每根麵條均勻染色..微辣醬汁隱約還帶點生抽香味..
滑嫩牛肉更讓人一吃就愛上...

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
芋香鮮魷 $259 (小)
切塊芋頭和雕花細緻魷魚酥炸伴香蒜...
魷魚沒有想像中來的硬..即使放涼吃口感也很依舊脆Q..
有點像在吃鹽酥雞的錯覺耶..

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
和風過貓 $149 (小)
單純只用和風醬汁.柴魚片料理過貓..微酸滋味中帶點柴魚香氣..
過貓軟嫩沒有想像中來的難咬澀...比單純只使用蛋黃料理來的好吃..超清爽

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
烤玉米筍 $69
在燒烤店常見菜色竟然也在這裡出現..(笑)

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
撥開外皮裡頭玉米筍還保留水份...細嫩玉米筍本身就很鮮甜..
記得把玉米鬚一同吃進肚..更能幫助消化唷~

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
鮮蝦腐皮捲 $125/3入
若不仔細看還真以為是春捲來著..
外皮炸的好酥脆.咬下時還能發出咔滋聲..混合著鮮蝦和魚漿的內餡很紮實...咀嚼時蝦味特別明顯...

飯後總是少不了甜點...

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
芝麻紫薯燒 $69
Q軟外層是使用高營養的紫糯米...中間餡料為金黃色蕃薯泥..
咀嚼時綿密地瓜香味慢慢釋放出來..口感像在吃麻糬般有Q勁...
[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶 [新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  

木桶豆花 $89
聽店員說原本會現場製作豆花..從豆漿慢慢凝結成豆花...但考量著正逢夏季..店家推出冰涼版木桶豆花來消暑...

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
粗糙表層代表著純手工才有的正常現象...
口感綿密且散發出濃濃黃豆香氣....淋上自製花生仁加豆漿熬煮的甜湯來增加甜度...
搭配上想吃多少就挖多少的古早味器具..增添不少樂趣~

[新竹竹北港式飲茶]星上星港式飲茶  
港式絲襪奶茶 $60
曼特寧超想念它家港式絲襪奶茶..上桌就立馬吸了一大口忘記拍照...(羞)
入口滑順像絲稠般的現拉奶茶..不會過甜反而帶濃濃茶香味...和在香港當地喝超相似..
比起冰涼港式絲襪奶茶..熱飲反而略甜些...

星上星熱炒大菜受歡迎程度不輸蒸籠點心類...
曼特寧眼光掃四面鄰桌..幾乎每桌都會點個2~3樣比例佔不少~
不定期推出新菜色...食材不計成本盡可能要求高品質...
海鮮直接依每日漁船捕獲狀況限量...有機蔬菜及冠軍米也皆由產地直送.....為了就是讓消費者吃的安心...
店內還附設獨立包廂.大圓桌..超適合大家族來聚餐唷~

星上星港式飲茶-竹北店
新竹縣竹北市吳濁流路77號
TEL:03-558-5517
營業時間:
週一~週五:11:00~14:00 17:00~22:00
週六.週日:11:00~16:00 17:00~22:00
粉絲團  線上菜單
茶資一人$9.免服務費.親子遊戲區.免費停車位

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