[澳門自由行吃]牛記咖哩美食  
很難想像....具有世界美食界指標的米其林...
竟然會推薦這一家小店...

 

經過一整天折騰...
尤其爬上大炮台那段路真是要曼特寧命...

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一整身汗臭味..先回飯店簡單沖一下涼後立馬出門..
坐公車到十六浦酒店下車走約五分鐘路程..
就會看到這一小條美食街...

[澳門自由行吃]牛記咖哩美食  
[牛記咖喱美食]剛好位於這三角窗..
別小看這家店..
它已連續三年獲得米其林推薦...
沒想到曼特寧摘的第一顆星星就在澳門...(笑)

[澳門自由行吃]牛記咖哩美食

[澳門自由行吃]牛記咖哩美食  

咖哩牛腩
紅通通咖哩模樣看起來就讓人忍不住流口水..
咖哩醬汁帶點辣勁...較偏印度重香味咖哩風味....

[澳門自由行吃]牛記咖哩美食  
牛腩給的份量不少又大塊..
口感軟嫩滷的很透爛..
光這醬汁就把這大盤白飯扒光光...

[澳門自由行吃]牛記咖哩美食  


[澳門自由行吃]牛記咖哩美食  
蟹黃撈麵 $40
上頭這一大坨就是獨製蟹黃膏醬...
盤底還會看到黃紅色蟹膏油..
蟹黃味又濃又香..單吃會有點過鹹..

底下麵身口感有點像公仔泡麵...
攪拌均勻一起入口..
在咀嚼麵身還會帶點超小顆粒蟹黃爆開的感覺..
這種口感真的蠻妙...

[澳門自由行吃]牛記咖哩美食  
澳門餐廳和香港模式差不多..
主菜上永遠找不到有任何配菜..
用餐環境空間小又擠..服務生臉都蠻臭...
相較之下台灣親民許多...

[澳門自由行吃]牛記咖哩美食

[澳門自由行吃]牛記咖哩美食  
有機會到澳門別忘了這顆米其林星星唷~

牛記咖喱美食
澳門十月初五街1號地下
營業時間:08:00~02:00

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