❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

   
炭烤焦香味陣陣飄香...
牛肉現點現烤..原汁原味..
很難想像這是路邊攤牛排唷~

 
桃園藝文特區旁的一排的矮棚子裡..
每當晚上經過..總會發現裡頭擠滿人潮...
尤其這家牛排攤位..更是誇張...

 
單看外頭價位不像夜市攤位...
反而跟一般店面餐廳價差不多...

 
菜色種類沒有很多款...
上頭還有註明牛肉產地來源和部位..
省得一直問店員...(笑)

 
餐點基本上都會附濃湯和可樂..
若像點較大份16oz或21oz牛肉者..則是提供2份...

 
濃湯奶香味重...口感還不錯...

在點牛肉時店員沒有問要幾分熟...
讓曼特寧超擔心牛肉是否太乾柴....

 
原味炭烤肩胛牛排 $300

碳烤痕跡烙印在上頭...牛肉份量蠻大塊...
經刀子一切...
意外發現蠻軟嫩的耶...大約5分熟左右..

 
入口牛肉無醃製過...真的只有原味...
這裡也沒有提供[黑糊椒醬]或[蘑菇醬]..
建議沾些鹽巴就能提肉汁鮮甜....
無油花下口感不會太乾...烤功真的不錯..

 
原味炭烤豬排 $150

一上桌那碳烤味到比牛排還吸引人...
豬排本身吃起來帶點鹹味...
厚度有點偏薄些...

 
肉質跟牛排一樣..雖無帶脂肪卻不影響軟嫩口感..
只可惜豬排肉筋較多些...

 
和夜市不同的是..
它不是鐵盤..也沒有麵和蛋..更沒有淋上重口味醬汁...
配菜簡單..一堆生蒜片搭配花椰菜和蕃茄..
就為了讓大家吃到食材原味...

The Fire著火美式炭烤牛排
桃園市桃園區新埔六街168號
營業時間:17:00~00:00

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