[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
澳門喜路米耶圓形地
中央有一燈柱..側面三顆小燈裝飾..又名[三盞燈]..
這區算是聚集東南亞美食及菜市場..
只要想嚐異國風味的緬甸菜在這裡都能找到..

 


[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
這一排美食攤位上..
最顯眼就莫過於它[馮記豬腳姜]..
在地經營20多年之久...生意好到也開起分店..

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
還沒靠近攤位就聞到股淡淡醬油及醋香味..
那爐子上熱滾滾的醬汁熬煮著..
豬腳.豬皮.豬大腸.豬耳朵.雞蛋等食材滷到發亮..
光那色澤就讓人不由自主流口水...

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
可以單點一串像豬皮或豬腸..
也能像曼特寧點一碗綜合來試口味..

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
拿在手裡就能聞到一股醋酸味..
吃在嘴裡會先有一股醋味衝上來..
邊咀嚼醬油鹹甜和淡淡的薑味散發出來..
豬皮嘴裡滿滿膠質感...豬腳肉筋超Q彈..

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
裡頭還真藏滷到發黑亮的薑塊耶..
鹹.醋.薑.甜四股滋味合一..真的好特別..

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
位於豬腳姜攤位斜後方的[溫記凍熱甜品]
也是一家排隊人氣王..

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
販賣以冷熱甜湯為主..
除了一般常見的芝麻糊.楊枝金露.椰汁紫糯米外..
木瓜雪耳.海帶綠豆.咋喳.雞絲翅.茶果湯.怪甜湯名字..

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
老闆正在撈的是[茶粿湯]..
看起來像粗的米苔目..還會加辣菜脯之類提味..

曼特寧點的是在港劇常見的楊枝金露+咋喳 $16

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
楊枝金露很適合在夏天來喝..
以芒果為主搭配當季水果.椰奶.西米露.柚子.
酸酸甜甜又冰涼入口..一喝就好透心涼....
只可惜對於不愛甜的曼特寧會過於死甜膩..

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
咋喳就是把各種豆類熬煮成熱甜湯..
湯匙隨便一撈紅豆.綠豆.黑糯米.西米.芋頭..
最後會淋上些椰漿..

[澳門自由行吃喝]馮記三盞燈豬腳姜.溫記凍熱甜品  
豆類真的煲煮的好軟爛...
紅豆比例下的較重些..幾乎都是紅豆香..
小小一碗吃下來會超飽來著..


馮記三盞燈豬腳姜
澳門圓形地街市熟食檔-飛能便度街

溫記凍熱甜品
澳門圓形地街市熟食檔-飛能便度街

相關文章:



主題標籤
文章標籤
創作者介紹

❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

貴五塊的曼特寧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 商妮
  • 這澳門自由行該不會是小米帶路吧??
  • 沒有喔...全都是我自已上網做功課來的耶...^_^

    貴五塊的曼特寧 於 2015/02/24 15:28 回覆

  • 伊雪娜
  • 哇豬肉發亮了! 可惜我去了二次都沒吃過這些@@
  • 真假?
    我是看美食節目介紹才特地去吃的

    貴五塊的曼特寧 於 2015/02/24 15:46 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 澳門很多美食,尤其都在巷子內...
    朋友說下回到澳門時一定會帶我去吃許眾不同的道地小吃
  • 蠻像高雄鹽埕區那樣..

    貴五塊的曼特寧 於 2015/02/24 15:27 回覆

  • KE
  • 滷味看起來太好吃了
    老K好愛豬腳筋呀
  • 跟我一樣..哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2015/02/24 15:27 回覆

找更多相關文章與討論