杏屋乳酪蛋糕  
蛋糕如嬰兒肌膚般細緻..唇舌輕輕一抿口中化開...
此刻爆漿乳酪在嘴裡驚爆...
這就是杏屋乳酪蛋糕獨特的魅力...

來自於台中的杏屋乳酪蛋糕是一家新開幕的店家..
雖然是新品牌..
但它獨特口感早在不知不覺風靡整個愛團購的上班族群..
連曼特寧也是深受其害呀...(笑)

杏屋乳酪蛋糕  
輕熟乳酪蛋糕 原味$320

利用繩索固定著紙盒包裝..
簡單中帶出日系風格的素雅質感...
盒上有張專屬的口味小卡..
清楚就能分辨出購買種類...

杏屋乳酪蛋糕  
打開盒裝就會看到附贈的紙盤..
底下就是擺放著蛋糕本尊...

杏屋乳酪蛋糕  
第一眼看到輕熟乳酪蛋糕..
少女心立即附身著吶喊著好可愛~好像大顆的馬卡龍唷~

蛋糕表面佈滿了細緻顆粒的蛋糕粉..
毛絨絨的超想用手直接觸摸...

杏屋乳酪蛋糕  
切開剖面圖一看..
熔岩乳酪就這樣在中層引爆開來......
蛋糕體還能隱約看到葡萄乾躲在裡頭..

杏屋乳酪蛋糕  
採用北海道乳酪搭配進口乳酪.日本紫羅蘭麵粉.頂級法國奶油.日本三溫糖.紐西蘭進口純牛奶..等高級食材..
認證殺菌蛋液..等綜合以上高級食材.
黃金比例調配下才能創造出如此不平凡的原味乳酪蛋糕..

杏屋乳酪蛋糕  
吃進嘴裡會先感受到細緻鬆軟蛋糕..
輕輕一抿蛋糕無需大力咀嚼入口即化...
這時爆漿乳酪隨之而來..立刻滋潤整個嘴腔舌尖...
濃郁奶香氣味慢慢散開...
偶爾還會吃到夾藏的微酸葡萄乾..
整體吃起來沒有過於甜膩..反而格外清爽...

不要以為爆漿就代表沒熟唷~這可是錯誤的觀念.
杏屋的爆漿乳酪可是熟的唷...

曼特寧就這樣停不了手..一次吃掉四分之一顆...(大驚)

杏屋乳酪蛋糕  
輕熟乳酪蛋糕 巧克力$350

外觀撒上的不是卡卡粉..
而是和原味蛋糕一樣的細緻蛋糕巧克力粉..
蛋糕層還偷添加堅果類增加不同的口感...

杏屋乳酪蛋糕

杏屋乳酪蛋糕  
切開後內層一樣有著爆漿巧克力乳酪...

杏屋乳酪蛋糕  
使用法國頂級巧克力為基底製作..搭配上獨家研發乳酪...
原以為微苦的巧克力味會蓋過乳酪香味..
但在嘴裡竟然還能發揮出獨自風采...
微苦中又帶點奶甜...二者超完美結合...
一款超大人風味的乳酪蛋糕...

杏屋乳酪蛋糕  
盒裝內附贈的紙盒反而都沒派上用場..
曼特寧就這樣一支湯匙邊吃邊挖著..
吃到美味又不甜膩的乳酪蛋糕..還真莫名讓人有股幸福的感覺...

杏屋乳酪蛋糕  
更有紅豆紫米.巧克力.南瓜.季節限定白葡萄..
多款創意讓人認識到乳酪蛋糕不單單只有原味出頭天..
蛋糕更設計成小巧5吋..2人同享甜點美味嘟嘟好..


官網:http://www.mousecake.com.tw/
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留言列表 (10)

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  • Emily710223
  • 推1
    光看那輕乳酪蛋糕體就非常的誘人^^
    我愛這味
  • 我真的還不小心一次快吃了一半..好可怕

    貴五塊的曼特寧 於 2015/02/12 13:34 回覆

  • 艾摩爾
  • 這團購太犯規了逼逼逼.....那乳酪真的好綿密>_<
  • 還真不能亂開電腦..哈哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2015/02/12 13:34 回覆

  • Peiwen
  • 好想吃巧克力口味的!
  • 它巧克力味蠻重的..
    我喜歡~

    貴五塊的曼特寧 於 2015/02/12 13:33 回覆

  • 茉莉
  • 乳酪是我的愛 感覺好讚
  • 這種模樣很容易讓人忍不住多吃幾口

    貴五塊的曼特寧 於 2015/02/12 13:33 回覆

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