[新竹香山]蚵舉狀元  
[到了嗎?? 到了嗎??]
這是從新竹火車站往香山方向..
從經國路沒約幾分鐘就問一次Q先生....
誰叫路痴的曼特寧不知香山有多遠呀~~(笑)

[新竹香山]蚵舉狀元  
開車來此的朋友要注意路邊...
若一不注意可能就直接開過頭囉....

[新竹香山]蚵舉狀元  
矮房子騎樓前擺起攤位及幾張桌子...
一旁還有一籃籃新鮮牡蠣等著有緣人帶回家...
看牡蠣大小價格也是有分別....

[新竹香山]蚵舉狀元  
除了烤牡蠣外..還有像白蝦.香魚.鯖魚.魷魚.紋蛤等等..
週末更有限定版烤章魚小tako..

[新竹香山]蚵舉狀元  
隨意叫了幾樣...在等待同時..
傳來陣陣碳烤貝類的香氣....

[新竹香山]蚵舉狀元  
烤牡蠣 $200
這一盤約有17顆左右...
產地直送顆顆都很肥大肥美...
若是颱風後來訪可能就很小顆囉...

[新竹香山]蚵舉狀元  
蚵仔肚圓潤漂亮...
第一口因蚵仔夾帶著海水鹹味..偏小鹹些..
伴隨著咬肥嫩蚵仔肚..沒有想像中的腥味...帶點牛奶海味..
而蚵仔唇則是愈咬愈鹹香...
這還像曼特寧在澎湖吃的鮮蚵...
即使不沾芥末醬油就很讚...

[新竹香山]蚵舉狀元  
烤龍珠 $100/3串
一串約4~5顆的小龍珠..
邊烤邊上淋最後撒上孜然香料粉...
才一上桌就讓人口水直流...

[新竹香山]蚵舉狀元  
入口龍珠一咬還小小噴汁起來..
口感軟Q很水嫩..
但因帶點小筋變的有嚼勁..

習慣吃炸龍珠..反而用烤的方式料理覺很新奇..
若它烤久點讓龍珠更入味..也許會較讚些..

[新竹香山]蚵舉狀元  
假日限量版小章魚tako $200

看它們一個個排列站在那...可愛到好捨不得吃下肚...
和烤龍珠一樣的料理方式...呈現出來是濃郁孜然香...

[新竹香山]蚵舉狀元  
整隻小章魚送入嘴裡...
邊咀嚼會感受到章魚肉質彈牙..
還能吃到章魚觸手一粒粒腳蹼..新鮮度吃的到...
低脂肪下即使深夜吃也不擔心熱量...

[新竹香山]蚵舉狀元  
在早期香山這區很多戶都是以養蚵為生...
也因養蚵工作很辛苦..又賺的少...
很多年輕人都寧可放棄家業而轉戰竹科新貴..
來蚵舉狀元看到年輕老闆反而覺好欣慰...
認真現烤的牡蠣感覺特別鮮甜....


蚵舉狀元
新竹市香山區中華路五段322號
TEL:0983000960
營業時間:
生鮮供應時段:9:00~23:30
燒烤服務時段:16:00~23:30
粉絲團:https://www.facebook.com/StrongOysters

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