[高雄鼓山]Yami Kitchen可口廚坊  
其實這家店前身是[MoJava摩爪哇異國料理-文忠店]...按我看舊文
因分店老闆和總店老闆理念不合的關係下..
決定另創品牌[Yami Kitchen可口廚坊]..
雖改店名..但不變的是主廚拿手好菜....

[高雄鼓山]Yami Kitchen可口廚坊

[高雄鼓山]Yami Kitchen可口廚坊  

店內重新粉刷過超級可愛...
簡單Q版繪圖.繽紛色彩搭配下特顯活潑....
整個心情也瞬間愉悅了起來..
好像告知著大眾...
用餐就是件快樂的事~

事先訂位告知是四位大人和二位小朋友...
等到曼特寧到達時..
店家還提供小朋友專用餐桌...真的好細心~~

用餐方式是以單點為主...
若你和曼特寧覺每樣想吃又懶的點菜..
可以依現場人數選2.4.6人套餐...(線上菜單)

[高雄鼓山]Yami Kitchen可口廚坊  
金桔酸醋沙拉-沙朗口味
上頭擺放的是烤過的沙朗牛排..
斜切薄片吃起來不乾柴...
清爽當季蔬果淋上少許的酸醋沙拉醬..整個超開胃~

[高雄鼓山]Yami Kitchen可口廚坊  
薯條洋蔥圈拼盤
原以為這堆現炸玩意大人們較不喜愛..
一整餐下來邊吃邊聊的情況下..
炸物默默消失不見...好可怕呀~~

[高雄鼓山]Yami Kitchen可口廚坊  
培根雞肉串
利用培根作鹹油搭配上較無油脂的雞柳..
竟然創造出口感軟嫩不乾柴..
中間偷偷夾帶著九層塔葉..
邊咀嚼著邊散發出獨有香氣..

[高雄鼓山]Yami Kitchen可口廚坊  
YaMi招牌辣雞翅
一端上來那色澤漂亮的雞翅..
還有陣陣飄香的炸香味...
就讓曼特寧忍不住吞口了水...嚷嚷怎瘦的了....

雞翅因事先有醃浸的關係..
無需再沾任何醬汁就很夠味..
在咬下雞翅還有卡滋聲作響著...
辣度算是跑馬拉松..
直到雞肉肚下吞..辣度才會從喉嚨默默延展出來..

[高雄鼓山]Yami Kitchen可口廚坊  
健康蔬食燉飯
金黃色醬汁為主的燉飯..聞起來淡淡的南瓜香味...
搭配著香菇.花椰菜等蔬果..
軟爛適中....不像一般燉飯太過於濕爛像粥...
連2歲幼童都吃的超開心..

 [高雄鼓山]Yami Kitchen可口廚坊   
墨西哥煎餅 雞肉口味
酥脆煎餅下夾層著白醬熬煮的雞肉...
濃郁口感香氣逼人下...
連曼特寧都忘記拍起司牽絲模樣..
沾上少許微酸莎莎醬...口感瞬時變好清爽...
一餅二種吃法搭配都不膩...

[高雄鼓山]Yami Kitchen可口廚坊  
夏威夷10吋 薄片
這裡的薄片餅皮意外來的脆硬...
別以為層層撲滿起司是白醬口味唷..
底層其實以蕃茄紅醬為基底...
除了有鳳梨片外...還放上臘腸片來協調整體口感..

飲料1壺有紅茶和綠茶可選擇..
也能現調甜度...一切很客製化...

010.jpg  
雙寶初登場..
joy夫妻兩把小孩教育超乖巧...
曼特寧超想把她們帶回家...(笑)

用餐環境乾淨舒適...
創意料理每樣都讓人驚喜...不定時還會推出新菜色..
店內桌椅還能客製化依人數調整..
也蠻多公司行號在這裡舉辦聚餐...


Yami Kitchen可口廚坊
高雄市鼓山區文忠路189號
TEL:07-5505080
營業時間:11:00~14:00 17:00~22:00
官網:http://www.ya-mi.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/yami0189
線上菜單:http://www.ya-mi.com.tw/#!manu/cxwc

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