[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
新鮮生蚵肥嘟嘟...活蝦上桌還會亂跳蹦...
這裡不是海產熱炒店..而是吃到飽的火鍋唷~


身為外食客的曼特寧..
很慶幸認識一群愛好美食的朋友...
不定期的大夥聚餐...
總比一個人孤零零吃飯來的有樂趣...

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
[三月日式涮涮鍋]位於竹北光明商圈裡..
地理位置較靠近縣政二路...
也恰巧在[RUDOLPH魯道夫美式主題餐廳]隔壁..

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
在入口處就聞到淡淡烤蝦香味...
果真在大門旁竟有服務生在炭烤著整排蝦子..
莫非...吃到飽的菜色也包含著烤蝦??(雀悅)

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
店內裝潢簡單使用白.綠二色做搭配..
採光明亮...在視覺上瞬間減壓了不少..
除了雙人座位外..也有四人座位...
若多人聚餐二樓也有提供較大型的場地...

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
平日中午 $359 平日/假日晚餐 $399

湯頭可單純選一種或是鴛鴦鍋...
基本款有北海道昆布和金瓜蔬食素湯頭...
還有加價購的特殊風味湯頭...

服務生會先口頭詢問有哪些食材不吃...
第一輪都會以店家先配送的大拼盤為主...
續後想吃任何食材...再以填單告知服務生..

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
吃到飽的菜色都是以現點方式...
比起其它店家使用冷藏櫃讓客人自由取用來的衛生..

正當大夥使勁的填寫下一輪的菜色時..
曼特寧滿腦子都是進門前的烤蝦...
詢問後才知..
烤蝦也是包含在晚餐吃到飽的服務..不管平日.假日皆有耶...
光是這點...就讓曼特寧打算要吃個幾百斤...歐耶~(笑)

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
左:香辣紹子湯頭 右:北海道昆布湯頭

淡淡的昆布味很適合蔬菜.海鮮類下鍋陪伴.....
對於愛吃辣的曼特寧來講..
紹子湯頭沒有想像中來的香辣到位...
還好服務生有告知..
因要符合大眾口味..不敢一次下手太重..
若覺不夠辣可求加紹子醬原汁...

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
說到紹子醬...可說是店家的招牌之一..
除了當湯頭外...還能淋上白飯像肉燥飯...
第一口還真讓人嗆辣小咳...
真是太小看紹子醬的威力....

接下來因曼特寧一桌為四人...火鍋食材以四人份出菜...

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
嚴選培根豬 優質健康雞
當肉類上桌時..在位四人都陷入瘋狂...
店家巧思下把冷凍肉擺盤像火山爆發般氣勢...

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋 

培根豬超大片..雖油脂比例佔大部份..
但在嘴裡居然不感油膩..反而還帶點Q脆...

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
原以為雞肉是以雞柳或雞胸肉切片呈現..
下鍋涮熟後的雞肉口感不乾柴...
有股像在吃雞大腿般...讓曼特寧邊吃邊點頭...

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
嫩肩無骨牛小排 特級沙朗牛
牛小排兩側的油脂讓肉質更加滑嫩...
沙朗牛含的油花較少..口感難免會小乾柴些...

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  

上選香肩羊
羊肉涮到由紅轉白幾秒就能起鍋...
油脂均勻下肉質更顯軟嫩...
無羊羶味讓不愛騷味又愛吃羊肉的朋友喜愛..

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
結合花枝.軟管.魷魚.蝦子.鮮蚵份量十足的海鮮大總匯...
新不新鮮..光看鮮蚵就知道了..

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
隨意夾起鮮蚵...顆顆飽滿...
鮮蚵處理的很乾淨..
吃在嘴裡不會有蚵殼和臭腥味...

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  

用餐到了中途...烤蝦這時也上桌囉..
烤到酥香的蝦子..上頭還灑上胡椒鹽提味...
曼特寧還試著連蝦頭帶殼一並吃都ok..
只是烤蝦較費時些...建議可以先一次點多量...
再次提醒....
烤蝦只有出現在平日或假日晚餐...費用也是包含在吃到飽服務..無需加價購!!!

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
重頭戲來囉...噹啷~~~活蝦上場...
只要加價購$180就能享活蝦吃到飽~
產地直送.限量供應.所以要提前一天預約唷~(星期一無供應活蝦)
一串為五隻活跳跳的新鮮蝦子..

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
下鍋可是要有技巧唷..
把活蝦串整個浸泡在沸騰的湯鍋...才不會因亂跳噴濺出熱湯..

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  

撥開蝦殼還有脆脆的聲音出現...
蝦肉和蝦殼更是輕易分離...
真的無敵新鮮...感覺就是從大海現撈上岸...
和原本海鮮盤裡的鮮蝦一比...肉質更是彈牙.

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
怎辦..和烤蝦擺放在一起...好難抉擇先吞下誰耶...

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  
其餘的火鍋配料和蔬菜盤就表現中規中矩...
畢竟...
來到吃到飽的地方..主攻項目都是以肉類及海鮮..(笑)

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  

當然還有提供飲料及明治冰淇淋無限量供應...
不同的是...
店家更貼心會送上手工甜點唷..
像這回有紫米粥及茶凍任人選擇....

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋

[新竹竹北]三月日式涮涮鍋  

用餐環境乾淨又舒適...
送餐速度蠻快..份量也夠多..
不像有些吃到飽餐廳..只要加點送菜慢份量少..一副怕人吃的感覺..
食材方面海鮮類真的超級新鮮...
倘若沒加購$180的活蝦吃到飽..
光一直點鮮蚵.鮮蝦.烤蝦也是超划算唷~

三月日式涮涮鍋
新竹縣竹北市光明一路117號
TEL:03-5583286
營業時間:周一~五:11:00~14:00、17:00~23:00
國定假日/例假日:11:00~23:00
中午:359元/人,晚上:399元/人 假日整天:399元/人
活蝦吃到飽+180元 請務必在前一天預約!星期一無供應!!
烤蝦不分平日.假日只在晚餐供應
費用皆需加一成服務費

相關文章:
[中式料理]驚呼連連的多國創意料理[新竹-竹北]食尚運動主題餐廳 

[異國料理]啤酒就是這樣喝才爽快~[新竹-竹北]歐麥主題餐廳 

[港式料理]原汁老香港飲茶在台吃的到[新竹竹北]哄供茶餐廳 

[異國風味]夏日開胃南洋風情甜酸辣口味[新竹竹北]馬六甲馬來西亞風味餐廳 

[火鍋+飲料冰品吃到飽]小火鍋湯頭靈魂.值得挑嘴老饕們一嚐[新竹]川上精緻鍋物 

[小吃]新鮮虱目魚料理專賣店[新竹竹北]南台灣無刺鮮魚湯 

[中式料理]銅鍋煙囪炭火燒[新竹竹北]坊間小館-炭火酸菜白肉鍋 

[義式料理]聞香下馬全為它~[新竹竹北]Family Pizza手工柴燒窯烤比薩專賣店 

[甜點]甜鹹40多種口味鬆餅.一次好滿足[新竹]小木屋鬆餅-光明店 

[燒烤]食材新鮮連挑嘴老饕都屈服[新竹竹北]吽HOME燒烤 

[日本料理]道地江戶料理魚貨爆新鮮~[新竹竹北]元手壽司 

[日式居酒屋]吃了狂點頭的銷魂串燒~[新竹竹北]手串本舖 

[日式居酒屋]食材新鮮口味獨特.CP值超高.小酌聚會好所在[新竹]燒鳥串道 

 

logo底圖  


文章標籤
創作者介紹

❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

貴五塊的曼特寧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • borntoshop
  • 海鮮看起來也太可口了吧!!
  • 它真的很新鮮耶...
    活蝦送來還亂跳~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/22 17:47 回覆

  • Emily710223
  • 推2
    哇哇哇~好鮮美饗宴阿!
  • 光看這堆食材在桌上..
    好歡樂啊...呵呵

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/22 17:47 回覆

  • 悄悄話
  • Evie
  • 烤蝦吃到飽耶~~~
    還有蚵仔也很肥美新鮮的感覺,
    這餐真是太享受了
  • 食材超級新鮮..我們都很愛~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/22 17:46 回覆

  • PHAT G ♥恬寶♥
  • 恬寶推推
    哇有紹子醬,我最愛的……好特別火鍋店有這個
  • 我真的頭一次認識..紹子醬...
    意外好吃耶~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/22 17:46 回覆

  • yoyo
  • 才在牛牛那邊看完這間..哈
    海鮮盤感覺超豐盛的!!!
  • 哈哈..因我們一起去吃的咩..
    好吃到在坐好幾人都說讚~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/22 17:44 回覆

  • 星羽
  • 培根豬跟那個蚵...阿娘餵誰受的了~~~><
  • 哈哈哈....那蚵就一直點..一直吃進肚

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/22 17:44 回覆

  • Erica
  • 這是跟本是愛吃肉的人的天堂嘛!
  • 但難得愛吃肉的朋友..
    一直點海鮮耶...

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/22 17:43 回覆

  • 江牛牛

  • 塞呷團是啥~~哈哈
    連在一起念變成新竹"幫賽呷"團 orz
  • 后..你想很多內..哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/22 17:41 回覆

  • 江牛牛

  • 哈哈哈哈哈 只是好奇啦
  • 哈哈哈.....我就愛你們咩...(抱)

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/25 16:33 回覆

  • cindy
  • 吃到飽的店我要禁入了~~~~>_________<
  • 哈哈哈...
    這家我只攻活蝦.....讚~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/25 16:33 回覆

找更多相關文章與討論