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曾在蒙太奇Montage cafe的法式甜薄餅..
細緻柔軟薄餅又充滿濃郁蛋香味..
讓不太愛甜點的曼特寧為之驚艷..
從此對這類薄餅產生了興趣..(按我看舊文)

[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館  
Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館
位於中山路和四維路口附近..
外觀蠻像小木屋的裝潢打造...
在一整排民宅特別醒目...
騎樓前也擺放幾張桌椅...
抬頭一看..天花板還刷上藍天白雲天空...
心情頓時舒坦許多...

[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館  
店裡又是另一副景色...
每張桌子擺放著紅白色格子桌巾..
加上和騎樓外一樣的藍天白雲天花板..
鵝黃色牆壁..咖啡色木紋裝飾..
像不像在異國鄉村草地上野餐...(笑)

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[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館  

菜單上大致以薄餅系列為主..
其它有比利時鬆餅.薯泥塔.法式長棍麵包..
更有二人同行獨享餐甜鹹薄餅各一...
省去每個想吃.又不知從何下手...

[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館  
天然乳酪德式香腸太陽蛋 28cm $180
隨盤附餐:蒜香薯泥一球.蘿勒檸檬生菜沙拉

[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館  
老實說..當它一上桌...曼特寧就覺好空虛喔....
乳白色乳酪環燒著半生太陽蛋..
一旁搭配的是德式香腸.薯泥及生菜沙拉...
較特別的是鹹薄餅...使用的是蕎麥餅皮...
薄餅蠻柔軟又帶點厚度...
口感來講不像市售薄餅那麼Q彈..反而有點小小的粉狀...

[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館  
燻雞洋蔥蘑菇貝夏美 28cm $210
隨盤附餐:蒜香薯泥一球.蘿勒檸檬生菜沙拉

上頭白色醬汁可是用鮮奶煮成的法式白醬..
搭配上不一樣的食材拌炒後..
再用蕎麥餅皮捲起來...是貝夏美..
看起來是有比前者份量較多些...口感也較有滿足感...
燻雞及蘑菇加上白醬..愈咬愈香濃..

[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館

[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館  

加購咖啡.飲品折價$30
鮮檸黑咖啡 原價$90 特調伯爵咖啡 原價$100

咖啡入口尾勁帶點小酸味...
擠上檸檬汁第一口會覺難以接受...
之後就漸漸習慣...

而特調伯爵咖啡就是咖啡加上英式伯爵茶..
因曼特寧選的是不加奶.不加糖..
喝起來先有咖啡苦澀味..
茶味最後才慢慢釋放出來...

女孩們聚會總是閒聊話家常許久..
休息片刻又想來個甜點...

[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館  
純手工玫瑰香橙卡士達奇異果薄餅 $150
原以為香橙..只有表面上那幾絲..
一切都是曼特寧想太多...

[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館  
在吃下甜薄餅那刻...
裡頭的卡士達醬爆出濃濃香橙味..
甜薄餅口感就較軟Q...
仔細品嚐下更覺有淡淡奶香味...
沾上香橙汁製作的卡士達醬..
酸甜中更不覺膩..

原以為就小小三片薄餅..
只讓曼特寧和姐妹淘二人墊胃而已..
沒想到吃下來還真有點飽...
還真笑稱彼此不知自己份量..狂點..(笑)

[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館  
一樓店面可容納約20人..
氛圍營造不錯...用餐時間不限制...
擺放桌椅空間規劃太狹小...
總覺聊天內容或用餐手臂動作會打擾到鄰桌...有點可惜..

若你是大食怪的朋友..
建議可以來這裡吃下午茶當甜點..嘟嘟好


Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館
高雄市苓雅區中山二路342號  
Tel:07-3385665
營業時間:11:00~21:30
店休日:每星期二
低消100元起.提供免費WIFI
官網:http://chez-alexandre.com.tw/

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  • 寶貝媽咪
  • 我自己本身很重乳酪 如果是我一定要加倍的!!哈哈
  • 它家乳酪有點小偏鹹...但還蠻香的...
    搭在一起吃嘟賀~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/15 17:26 回覆

  • 茉莉
  • 鹹薄餅感覺好好吃
    高雄~~ 好遠吃不到拉
    飲恨
  • 台北不是也有很多家???
    高雄有這種店家還真讓我掉下巴...XDDD

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/15 17:26 回覆

  • 蕉蕉
  • 感覺非常棒的法式館子><
    有機會一定要嘗試看看!!
  • 高雄難得有這種好東西...

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/15 17:20 回覆

  • 鄧麗琪
  • 看起來好好吃喔
  • 它家甜鹹都不錯耶~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/08/22 17:41 回覆

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