好記羊肉爐  
能想像它是羊肉爐裡的帶皮羊肉嗎??
若不說..應該會誤會成滷豬腳吧??

呼~...痴痴等半年的時間...
終於又能吃到朝思暮想羊肉爐囉~~~
在這微涼的季節...溫補是最佳的時刻...

曼特寧超喜歡吃羊肉來著..
但一直找不到好吃又便宜的羊肉爐...
在偶然的機會下吃到[好記]..
沒想到一吃就迷上它的獨特好滋味...
吃到連店家都認識曼特寧..看有多塞呷...(羞)

 好記羊肉爐  
[好記羊肉爐]在新竹小有名氣...
原始店是在於振興路上...
創店至今已有30幾年歷史...
而曼特寧常去的店家是武陵路上...
它是去年才開幕的分店...離市區較近些...

 好記羊肉爐  
用餐方式為吃到飽..每人350元..不用服務費唷~(2014 9月起調漲每人$380元)
蔬菜火鍋料採自助式...愛吃多少就夾多少..
羊肉爐加肉加湯方面...直接跟店員告知就好囉...

若不敢吃羊肉..還有薑母鴨.燒酒雞選擇..

好記羊肉爐  
在等羊肉爐滾時...怎能讓嘴太閒...
點了招版羊油麵線來墊墊胃..
看似平凡的麵線..
加上羊油及少許油蔥拌勻...
就變成一道不平凡的美味....
有些人沒吃到飯好像不滿足..這裡也有櫻花蝦炒飯唷...
放心...一切都是無限暢點~

好記羊肉爐

好記羊肉爐  
羊肉都事先處理過..
感覺是先川燙後再用中藥一起熬煮熟...
每塊羊肉都均勻的裹上一層色彩..
視覺上就贏過其它店家羊肉爐..

好記羊肉爐  
帶皮的羊肉很怕太韌咬不動..
不然就是熬過頭太軟爛...
在這裡不用擔心...
Q彈有嚼勁..肉質不乾澀...
在嘴裡咀嚼更會散發出淡淡羊騷味..

好記羊肉爐  
在搭配上缺一不可的豆腐乳更是美味..

好記羊肉爐  
骨頭..搞的像中了化骨線掌般...
用筷子輕輕一撥就掉...

好記羊肉爐  
重點的湯底..隱約看到枸杞.紅棗...
入口湯頭蠻厚醇順口..略帶中藥香味...
吞下肚後嘴裡還殘留回甘..
但因會愈滾愈鹹..可以請店員來調整一下頭湯~

好記羊肉爐  
店家不怕客人吃...只怕客人沒吃飽...
每次加點羊肉...店家都會給的很大器..
吃的好心滿意足..(摸肚)
除了可以店內享用外..也提供外帶服務..
外帶羊肉爐+火鍋料半斤為350元..
價格和店內無限吃到飽一樣...
若是食量大的老饕們...建議到店享用較划算唷~

好記羊肉爐-武陵店
03-5408386
新竹市北區武陵路72號

 

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貴五塊的曼特寧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • MARS
  • 也是去武陵路上的,冬天到了呀XD 開門了。他們家麵線好大一盤的說
  • 所以我才跟他說..可以給我少量就好了嗎?? 呵...羊油超香...
    那家店員都很可愛..也很會記客人..服務真的很好..^^

    貴五塊的曼特寧 於 2013/10/25 10:32 回覆

  • annielin
  • 真的~你不說的話,真的會以為是滷豬腳~哈哈
    還有那湯頭看起來挺濃郁的說~天冷來一碗一定非常爽!呵呵
  • 哈哈...它真的很讚....
    我找好久...才找到它....好愛~

    貴五塊的曼特寧 於 2013/10/25 10:32 回覆

  • 糖糖♥
  • 推3
    這種天氣超適合吃羊肉爐
    這間看起來好好吃~~~
  • 真妮4
  • 腿褲太強了!!!ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ
  • 誰叫它真的很像豬腳..呵

    貴五塊的曼特寧 於 2013/10/28 10:50 回覆

  • 真妮4
  • 真妮4看到肉圈都會當成腿褲掛啦...別生氣喔(稀稀)
  • 哈哈..沒生氣呀~~

    貴五塊的曼特寧 於 2013/10/28 10:50 回覆

  • Erica
  • 這二天真的有冷到!那麵線好好吃的感覺 ^^
  • 那麵線超香的...
    放的是羊油...羊油耶~~~^^

    貴五塊的曼特寧 於 2013/10/28 09:46 回覆

  • Even's Blog ♡
  • 真的到了要吃羊肉爐的季節了!
    看到照片就好像聞到香味了一樣哈哈哈
    感覺好讚
  • 哈哈...那是店家滷的成功...

    貴五塊的曼特寧 於 2013/10/28 09:45 回覆

  • cindy
  • 雖然不吃羊但看到還是餓了............
  • 那裡還有薑母鴨和燒酒雞.....
    只是我都沒吃過...:P

    貴五塊的曼特寧 於 2013/10/28 09:45 回覆

  • 悄悄話
  • Alina
  • 推推~~羊肉爐吃到飽!!!
    最近這種天氣超適合進補的!
  • 我超愛它帶皮的軟q 勁~

    貴五塊的曼特寧 於 2013/10/28 09:41 回覆

  • 小米
  • 看起來好好吃!!!!
    可惜人家害怕羊肉XDDD
  • 你不愛騷.....味~
    我好愛..哈哈..>///<

    貴五塊的曼特寧 於 2013/10/29 11:50 回覆

  • dtv0908
  • 口渴怎麼辦????
  • 它有免費飲料...
    但都較偏甜的像紅茶或冬瓜茶...

    貴五塊的曼特寧 於 2013/11/05 17:28 回覆

  • huang eva
  • 已經漲到380囉,
    今天吃不到40分鐘就迅速買單,
    食材不新鮮,羊肉部位也不能自己挑選喔
    店內飲料只有冬瓜茶…
  • 是喔...感謝提醒..
    我第一次去吃也不知不能挑..
    但之後有跟店家反應..愛吃較含皮油部份..
    往後去時店家盡可能都不挑瘦肉給我....
    因去吃的重點都以羊肉為主..羊肉老實講算品質不錯了...
    而像蔬菜.飲料..我就較不在乎...
    我都自己帶無糖綠去...
    改次我若去武陵店用餐再幫你問問振興路的狀況吧~

    貴五塊的曼特寧 於 2014/09/30 12:10 回覆

  • huang eva
  • 今天去的是新竹振興路~
  • 振興路應該很多人吧???

    貴五塊的曼特寧 於 2014/09/30 12:07 回覆

  • 薇鴨娜
  • 振興路離我家比較近,應該找機會去!!!
    我也是好喜歡吃羊肉爐!!!
  • 振興路那家我沒去過..找機會再去..

    貴五塊的曼特寧 於 2014/11/24 17:02 回覆

  • fancy
  • 羊肉爐是吃過,但是招牌羊油麵線沒吃過,可以嘗試看看
  • 它家吃到飽..連炒飯都棒棒

    貴五塊的曼特寧 於 2015/12/31 16:27 回覆

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