郭家賜福牡犡醬.懷石干貝醬  
今天晚餐..
牡犡珍豬炒麵.海陸干貝炒飯..
寶貝們想選哪一樣呢?
別懷疑..
這都是曼特寧親自下廚的唷~(笑)

 

郭家賜福牡犡醬.懷石干貝醬  
看照就知道事前的準備功夫囉..
沒騙人吧~
重點就是這小秘密...
少了它可就萬萬不行唷..

002  
郭家賜福牡犡醬.懷石干貝醬
它們可是團購人氣王之一唷~

003  
單看包裝..
還真不小心誤以為日本來的..

愛吃牡犡的人都知道..
選自於澎湖潔淨海域養殖出來的牡犡..
顆顆肥美略帶奶香..
更被稱為[海洋中的牛奶]..

004  
店家堅持要更好的品質..
還取得優絴水產品認證..
以帶殼牡犡來說..
更是在出貨前有生產履歷..
讓每一批牡犡擁有自己的身分證..

005  
全程採低溫宅配..
更運用最新食品殺菌科技..
無添加防腐劑...
保存期限為一個月內..
開封後建議短期食用完畢..

006  
曼特寧算第一次遇見這種..
用涼拌的方式處理鮮蚵..
經獨家醬汁拌炒...
更無鮮蚵難聞的腥味..
咬那鮮蚵肚..
更有噗吱軟嫩口感..

007  
誰會相信那畫面裡的鮮蚵..
其實是罐裝貨來著呢??

008  
和水餃搭配著來吃..
更不覺奇怪唷...

008-1  
拿來炒麵更是一絕..
還騙過許多人誤以為是鮮蚵來著..(笑)

009  
懷石干貝醬

曼特寧好喜愛這類的干貝醬..
簡單搭配白飯..
炒菜更是有畫龍點睛的效果..

但有發現嗎..
很多市售的干貝醬..
都是夾帶大量小魚乾及蝦米來充數..
加上更是用沙拉油下去拌炒..
導致又油又膩...

010  
此款更是讓曼特寧驚豔..
除了不油膩外..
那小干貝咬起來好軟絲..
一旁還有夾帶微辣菜埔..
雙重口感在嘴裡不孤單...


個人覺這二樣都略偏甜..
若當下酒菜來講不夠重口味..
但蠻適合單獨當零嘴吃..

012  
家裡難免會有剩菜飯...
加點小巧思..
也能馬上化身為大主廚唷~

 013  

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  • 白雪姬
  • 牡蠣醬!! 那個牡蠣醬感覺很好吃!! (流口水)
  • 我...隱約可以感受到妳的吶喊..哈

    貴五塊的曼特寧 於 2013/04/24 11:16 回覆

  • 蔡薇妮
  • 那個干貝感覺好好吃喔>///<(我愛干貝...大喊~~~
    小曼好厲害唷,會自己下廚^^
    看起來炒飯好吃,分一盤來... :D
  • 有時....賢妻因子會附身..哈

    貴五塊的曼特寧 於 2013/04/24 16:12 回覆

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