❤\(≧3≦)/ 貴五塊的曼特寧 \(≧3≦)/ ❤

 
新.年.快.樂~~~
過年這段期間..
想必和曼特寧一樣..
都在過著養豬的日子吧~(摸肚)

末文優惠好康唷~ 

看到這些菜...
別以為曼特寧是來到了川菜館唷~
其實這裡可是運動主題餐廳來著..
想不到吧??

 
這家店位於竹北高鐵站附近..
每當經過時..
總以為裡頭賣的是超美式的餐點..
若不是這次誤打誤撞進來..
哪知新竹竟還躲藏這美味料理...

接下來的美食..
可先要準備好紙巾..
免得看了口水直流呀~~(笑)

 
骰子牛肉$280

原以為只會看到整堆的正方型牛肉塊而已..
沒想到還加上些蒜頭酥.辣椒.蔥花..
讓它們緊扒著骰子牛肉..
 
骰子牛肉最難的是..
若沒掌控料理時間..
會像在吃牛軋糖般的窘境..
咬下那牛肉竟是軟嫩..
經咀嚼時更散發出濃濃香氣~
才第一道就深獲嘴挑的Q先生讚賞..

 
青龍椒麻皮蛋$200

看這菜名..
曼特寧還一直以為會出現青椒之類的玩意?
錯了啦..
原來青龍椒是辣椒的姐妹耶...
較偏像不辣那種..
大都會用來炒小魚干..
但店家卻把它當冷盤來料理..

 
青龍椒和特製醬汁的搭配..
提升了皮蛋口感的層次..
而醬汁蠻像泰式酸辣味..
若不敢吃皮蛋的寶貝可以放心嚐試...
根本沒有臭腥味唷~

 
麻油養身烘蛋$200

才一上桌就被那麻油香給吸過去~
那蛋還是用大火油炸方式去料理..
剖面圖還有流沙呢..哇嗚～～
 
烘蛋都會讓人覺超油膩..
雖一樣有麻油.米酒.薑片下..
但它卻有點像藥繕FU..

沒想到只是蛋的料理..
卻能變化無窮.... 

   
達拉斯水煮魚$300

那畫面超誘人的...(吞口水)
店家一直強推此項..
主廚師傅到對岸苦學多年回國..
砂鍋裡除了乾辣椒.花椒.豆芽.洋蔥.等多樣食材.
當然還有那軟嫩到不行的魚肉片..

真的不誇張..
才用筷子一夾..
那肉像化骨綿掌般立即鬆垮..
更何況在嘴裡...
無需咬就能化開～
 
 
小嚐一口湯汁..
[老闆..來碗白飯先...]
媽呀..真的超下飯來著..
依曼特寧嚐辣的程度來講..
它算是麻辣不嗆..很舒服...

香味停流在唇齒間遊蕩許久.. 
個人還覺比麻辣鍋專賣店來的讚~

較不感嚐試辣味..
又想吃正統川菜..
可以試試這道..

 
水椒豚五花$240

三種椒類加薑絲下涮豬五花..
 
別看小小片五花肉..
它吸收滿滿精華..超有味道..

肥而不油膩....
真的忍不住會一口接一口... 
  

那湯汁一看就沒負擔..
酸酸甜甜也超適合淋在白飯上..
更有另一種風味~ 
 
挪威鯖魚$240
愛吃魚的曼特寧..
怎可能放過它咧..(笑)
挪威進口的鯖魚..
表皮烤的金黃酥香..
 
 
魚肉厚實不乾澀..
擠些檸檬更能提魚肉甜味..
尤其吃到魚肚那..
因處理超乾淨..
並不會有魚腥味唷~

 
味噌松阪雪花豬$280

看似無平凡的松阪豬..
外層抺上大量味噌下炎烤..
第一口只覺松阪豬好脆爽Q彈..
 
在嘴裡慢慢咀嚼散發出味噌香氣..

味噌更沒有想像中來的死鹹... 
好適合當零嘴來吃唷..哈
明明就很適合當下酒菜..喂~

其實菜單好多超可愛的菜色..
像熱火軟骨雞.科學小飛蝦.大滿貫全壘打燒烤.陶板安東尼.
每樣都好想點來嚐鮮..

 
整體來說..
它每樣菜都讓曼特寧驚喜連連..
店家屏除一般的料理模式..
經改良採多國風料理..
除了年輕人愛的下酒菜..
也有適合老人家的火鍋養生料理..
當然小朋友愛的美式餐點也有囉~

 
消費走中等價位..
場地更提供遊戲台..
蠻適合家族.同事.朋友餐會..

還好曼特寧勇於嚐鮮的踏入此店..
不然都不知原來好料竟躲在這裡..
現家有提供優惠方案..
要給支持曼特寧的寶貝們唷...

偷偷講..
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即日起..
跟店家提起是看曼特寧部落格或網路介紹來用餐..
就能享有..
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食尚運動主題餐廳
地址:新竹縣竹北市文興路一段53號
電話:03-6581123.03-6582213

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