米米陽光  
記得小時候在郊區..
都會看到種稻人家..
在門前的大廣場裡..
鋪在地上日曬著米...
而隨著時代的進步..
從稻米收成到碾製..
都是全機械自動化取代..

基本上機械烘乾方式..
都是採石化燃料機器烘乾..
雖然省時又省力..
但也讓裁種好品質的米粒..
養份容易流失外..
更增加大量的碳氣排放..
導到地球溫室效應..污染空氣..

米米陽光  
屏除機械烘乾方式..
堅持用傳統耗工又費時的手工日曬方法..
這就是[米米陽光]..

米米陽光  
包裝設計走質感路線..
送禮也不會覺得怪異...

當然也要經國家級認證..
才食用的安心~
1.5kg$150
2.5kg$200(湊滿一千五免運費)

003  
開封採夾鍊袋設計..
建議放在冰箱冷藏..

004  
一個月內的保存期限..

 005  
單看生米色澤一玫..
大小齊一..
也無碎米或土砂雜物混入..
仔細聞還有米的香味耶~~


一般洗米時..
都會浮出白白的像石灰粉..
依曼特寧潔癖的個性..
都要洗個五六回..
等沒有白灰色水質浮出..
才甘願拿去煮...

相較於洗日曬米..
就來的輕鬆許多...
也較省水來著~

教個小偏方..
煮米加水的同時..
偷偷加幾滴沙拉油..
煮熟後的米粒..
會有不同的效果唷~~


電鍋噗滋噗滋聲響..
整個廚房就傳來陣陣米飯香...

006  

SEE~
顆顆飽滿的米粒..
很晶瑩剔透的FU吧...

米粒吃起來較Q軟..
略帶黏韌的口感...
不像泰國米的乾硬...

008  
簡簡單單配上XO醬..
那畫面就超可口來著..

米米陽光  
唐朝詩人李紳所寫的憫農詩..
鋤禾日當午
汗滴禾下土
誰知盤中飧
粒粒皆辛苦

007  

是否更加珍惜碗中米飯呢??


粉絲團:米米陽光
露天網拍:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=sunmi111

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留言列表 (4)

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  • 16
  • 天阿~ 這米飯看起來也太美味了~
    我要來去買~~~
  • 日晒米多吃多健康.

    貴五塊的曼特寧 於 2013/01/10 13:46 回覆

  • Amanda
  • 肚子餓看到白米飯更餓了

  • 肚子餓..
    什麼都看起來好好吃~

    貴五塊的曼特寧 於 2013/01/14 15:11 回覆

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