來杯頂級下午茶吧~
比利時皇室御用咖啡壺 $360
話說這咖啡壺可是大有來頭唷..
雖是英國造船師傅James Napier發明..
但確因比利時皇室御用而有名..
看起來很貴氣吧?
像不像一個對稱天平呢??..
它又叫[平衡式塞風壺]...
待右邊水壺滾水後..
順著管子衝到左邊玻璃壺和咖啡粉相遇..
等充分混合後..
再用虹吸原理..
將熱咖啡吸回右邊..
只要打開水龍頭..
就能看到現煮的咖啡呈現在眼前囉..
喝上一口香濃的黑咖啡..
搭配上店內精美的藝術品..
彷彿身處於歐洲浪漫都市裡..
上菜囉..
噹..
一下被打回現實面..
曼特寧沒有去歐洲..
而是在台北小巷子裡..(笑)
沒吃牛肉的曼特寧..
只能苦哈哈的看著眼前的沙拉..
耳邊傳來姐妹淘們好吃的評論..
[哇..肉好嫩喔..]
[哇..日式醬汁好好吃喔..]
[哇..好神奇的溫沙拉唷..]
在菜點裡一眼就看到它的存在..
奇特的菜名不知會藏有什麼驚喜..
看起來蠻像一個大pizza枕頭..
中間還躲了顆蛋黃..
上頭撒上些起司粉..
還未開動就傳來陣陣香氣...
劃上一刀..
野菇和波菜.洋蔥們自動現身..
搭配上少許白醬炒過..
經嘴裡咀嚼..
野菇香氣更是衝出...
別看這小小一份..
還超有飽足感來著..
麵身屬較厚粗版的麵條..
曼特寧還蠻愛這種嚼勁..
搭配上綠咖哩及新鮮海產們下去拌炒後..
那醬汁緊緊扒在意大利麵上..
每一口都是濃郁的咖哩香...
有發現整盤綠油油的顏色嗎..
它其實躲著雞肉柳條及蝴蝶麵...
上頭還撒著不少的松子..
松子和青醬可是好朋友來著唷~
選用無骨雞柳條和可愛的蝴蝶麵做搭配..
讓平凡無奇的食材..
更添加些玩心..
店家還蠻有想法..
竟然讓年糕也有新生命..
雖然一樣用韓式辣醬下去炒過..
但加上起司焗烤一下..
那口感及香氣更是與重不同呀~~
來這怎可能放過甜點~(笑)
看到這畫面..
只要是身為女孩應該都會失心瘋吧..
嘿~
更讓人瘋狂的是...
它裡頭更藏有秘密武器-麻糬..
外層酥脆蛋香..
內層軟Q麻糬..
雙層口感讓曼特寧竟吃了二小塊...(抱頭)
看起來一般般的乳酪蛋糕..
它底層卻是用像派皮..
不同於往的乳酪油膩口感..
反而因紮實酥脆底層..
讓口感更多道變化...
而且沒有想像中的甜滋滋唷~
曼特寧一直以為是千層派..
待上桌才發現..
咦..怎長這樣??
它有點像可麗餅皮...
一層層的往上堆疊起來的甜食..
最上層還有烤酥的焦糖顆粒..
一旁還有略帶苦味巧克力..
不管單吃或沾冰淇淋..
每種風味都獨自一格..
整體來說..
每樣菜色.甜點.飲品.
都讓人有意想不到的驚喜感...
店內裝璜設計走藝術風格..
價格走中價位...
蠻適合三.五好友小餐會...
更提供免費wifi和插座唷~
忙錄的生活裡...
停下腳步休憩片刻..
會發現..
幸福其實隨手可得~
逗點 cafe de comma
台北市光復南路260巷30號
(國父紀念館站2號出口附近)
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