000  
來到公館...
怎麼放過小吃美食呢?

公館超多人氣小吃..
更有些都躲在巷弄裡..
[一支獨秀.綠色臭豆腐]..
可能一不注意..
會遺漏了它...
001  

在這下午茶的時刻裡..
早就坐滿死忠粉絲在品嚐著..
002  

003  
就是它..
讓人好奇的綠色臭豆腐..

曼特寧也算是愛臭豆腐這味的台灣人..
吃過各式料理的臭豆腐..
還真沒吃過主角是綠色來著~

004  
老闆是在地宜蘭人..
當然要把家鄉味帶來台北..
這綠色臭豆腐..
可是由十多種草藥青汁液浸泡..
就是手中那罐...

005  
端上現炸熱呼呼的臭豆腐
曼特寧不覺會臭內..
但咬下那小塊..
在嘴裡咀嚼時..
我錯了...
它真的好臭喔..
口感超像雞蛋豆腐般綿密耶....

006  

外酥內嫩又不油..
配上爽口的台式泡菜...
順便沾上特製辣醬...
007  
老闆..再來個五盤才夠啦....(大叫)

008  
神奇米粉羹..
還真長的不一樣..
(老闆..來自宜蘭都這樣嗎??)

和市售米粉羹不同處..
就是米粉有些處理過..
變小小一節...
一杓撈起還有木耳絲及肉條..
搭配上必備香菜.芹菜末...
淋上少許烏醋..
沒見過那麼Q彈的米粉..
還真讓曼特寧印象深刻..
009  

這只是下午茶塞牙縫..
晚餐當然要吃更讚的..
不然怎對的起奔波的雙腳...
(愛吃真的藉口百樣)

一吃獨秀 綠色臭豆腐
地址:臺北市中正區羅斯福路四段136巷1弄11號


011  
這個地方很眼熟吧..
上次曼特寧來自來水園區時..(按我看舊文)
在量水室古蹟廣場旁就有發現了..
[享你好酒不見.露天啤酒吧]

身為老闆的林廚師..
結合多國料理方式..
研發創新菜色..
012  


013  
用啤酒下去熬煮..
曼特寧還誤以為它是涼拌菜..
豬腳皮Q彈.肉質軟嫩..

014  
酥脆外衣下..
包裹著很實在的蝦漿..
每一口都能吃到蝦甜味~

015  
不會因外層火紅的辣椒覆蓋..
失去魚肉的鮮味...
很適合當下酒菜的菜色...

016  
大家的病症還都不輕啊~

公館的魅力還真是百樣..
每次前來都讓人驚艷..
也讓曼特寧結交不少格友..

017  
何等榮幸..
認識到曼特寧心中..
美食界的第一把交椅...月月(按我去找月月)

018  
還有小愛人-白雪姬(按我去找白雪姬)
無意中逛到她部落格..
留言的開始..
也是我們友情的開端..~

019  
在某次活動遇見PEKO妹~(按我去找PEKO妹)

至今認識快一年..
雖然才見面四次..
感情卻像老朋友般的濃厚~..

緣份這玩意..真的超神奇..
讓曼特寧因網路..
認識到那麼契合的朋友...

020  
在這裡享用晚餐..
風景還挺不錯的..
徐徐涼風搭配上LIVE現場表演.
喝著小酒抒發疲憊的心情....
難怪成為很多上班族的口袋名單..

公館的魅力..
可是要親自前來挖寶..
才知道這塊商圈神奇之處~

享你好酒不見露天啤酒吧
地址:臺北市汀洲路三段160巷底
官網:http://beerbar.com.tw/index.php/main/


[遊]客家文化主題公園.[台北]公館秋之宴.好客體驗行(上)
http://ckaori66.pixnet.net/blog/post/31302041


[遊]晶晶生活廣場+水源市場[台北]公館秋之宴.好客體驗行(中)
http://ckaori66.pixnet.net/blog/post/31304491

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貴五塊的曼特寧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 白雪姬
  • 竟然寫了3篇你這小香菇~
    還好有大合照和後來的合照~
    不然人家會以為這個活動可能只有約我們二人這樣!! XD
    --
    PS 曼曼我也很高興可以認識你 (抱)
  • 哈哈哈..
    人太多嘛..
    沒法一一合照...
    加上都是新朋友...
    輪家會害羞....(扭)

    貴五塊的曼特寧 於 2012/10/24 09:26 回覆

  • 小舞♪Mony
  • 食記耶好棒好棒
    好想吃吃看天蠶蝦捲(流口水
  • 蝦仁味超多的..
    蠻多人愛這味~

    貴五塊的曼特寧 於 2012/10/24 15:02 回覆

  • Jodie
  • 我想要吃臭豆腐~~~
    還有最後的幾道菜看起來都好棒
  • 聞起來不臭.
    吃下口要人命..哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2012/10/24 15:00 回覆

  • 蔡薇妮
  • 哈哈~老闆感覺很讚耶!!

    看起來好好吃喔,八豆夭了~
  • 他超喜感的...

    豆腐還真的有股神奇的口感~

    貴五塊的曼特寧 於 2012/10/25 10:35 回覆

  • 16
  • 看了我也想殺去公館........ 可是會肥一圈耶^^
  • ...............(掐自己肉)

    貴五塊的曼特寧 於 2012/10/25 17:49 回覆

  • 朵朵小雲
  • 臭豆腐真是美味小吃,怎麼會有人不愛哩
  • 它聞起來不臭....好神奇~

    貴五塊的曼特寧 於 2012/10/25 17:47 回覆

  • 斑斑
  • 我超愛臭豆腐 可是我不喜歡整塊酥酥 我喜歡外酥內軟~
  • 這個口感還蠻特別的

    貴五塊的曼特寧 於 2012/10/29 11:32 回覆

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