000  
看在取名叫[曼特寧]的份上..
就知道有多熱愛咖啡了唄~

以前都會去便利商店買易開罐來喝..
喝久就覺太偏甜..
喝不出咖啡的原始味..
漸漸曼特寧愛上了黑咖啡...

001  
[DOUZI]一個取名豆子諧音的在品牌..
包裝設計的很有地球村的味道~
裡頭結合了四大洲四個國家生產的咖啡..
要來挑逗靈魂...刺激腎上腺素..

002  
中間還放個小小導航手札..
像個藏寶圖似的..
帶領介紹著每款咖啡豆的來源及烘培方法..
不再讓人只是一昧的喝咖啡..
002-1  

每款包裝很有質感..
還附送未經烘培過的咖啡豆..
003  

上頭清楚標示製造日期..
004  
袋裡還很貼心設計鋁薄隔離..
以免受潮而引響品質..
005  

看標示打開咖啡濾袋拉起耳朵..
架在杯上就好囉..
006  

沖泡水溫最好為92~95度..
水量約120~150cc..
首段浸泡約7秒..小酌試飲約5~10cc..
第二段浸泡約20~25秒就可以去除濾袋..

007  

  008  
衣索比亞-耶加雪夫(粉紅標)
海拔高於其它咖啡產地..
乾濕季分明.火山岩土性質..
超級適合種植咖啡...
略帶偏酸咖啡香氣撲鼻而來..
經熱水沖泡後..
碳焙的咖啡香充滿房間..
口感略酸...

009  
玻利維亞-聖伊格雄合作社(藍標)
屬較高原地勢種植的咖啡..
經中深度烘培下..
那香氣竟然像乾餅般濃郁..
喝在嘴裡的咖啡很順口...
較偏重口味的咖啡..
009-1  

010  
尼泊爾加德滿都-卡佛瑞莊園(綠標)
經喜馬拉雅山脈融化雪水的灌溉..
加上獨特氣候的影響..
造就了尼泊爾咖啡的神秘色彩..
它較像濃縮的黑咖啡..
含在嘴裡細細品嚐..
嘴裡充滿著小偏酸的水果味..
011  

012  
尼加拉瓜-馬塔加爾帕產區-賽瓦妮葛拉莊園(橘標)
位屬於熱帶氣候.火山多的國家..
出產的咖啡豆偏較大型..
沖泡的香氣較偏像炭燒味...
第一口喝下不會苦澀...
吞下肚後的嘴裡竟還回甘...


[DOUZI]濾袋式做的蠻細緻..
沖泡後咖啡色澤漂亮..
013  
杯底不會有殘渣出現...
曼特寧建議就單純喝黑咖啡...
無需在加任何糖.奶精..
014  

沖泡過後的咖啡粉渣..
先別急著丟棄..
擺在冷氣口下.鞋櫃間..
還能順便除臭唷~
015  

016  
放慢工作腳步..
沖杯咖啡..細細品嚐..
你會發覺...
咖啡不單純只是咖啡...


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留言列表 (12)

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  • 寶貝喵喵
  • 推推推
    我也超愛喝咖啡的~沒喝咖啡就像沒吃飯一樣^^
  • 沒錯..
    沒喝整天會怪怪的~

    貴五塊的曼特寧 於 2012/09/16 14:51 回覆

  • 阿少
  • 4讚+5推((我也好想喝一杯的說^O^
  • 黑咖啡是王道囉~

    貴五塊的曼特寧 於 2012/09/16 14:50 回覆

  • 蔡薇妮
  • 好的咖啡不需要加糖、奶精, 喝黑咖啡就能喝出咖啡最原始的味道~
    我好久沒喝咖啡了>"<真想來一杯,但不能破戒..Orz
  • 你也是行家耶..哈哈

    貴五塊的曼特寧 於 2012/09/16 14:49 回覆

  • 葉子
  • 看來好香醇唷...我也愛咖啡.....^^
  • 瓊安
  • 我愛喝咖啡....好想試試看喔
  • 每日來一杯...身心健康..哈(誤)

    貴五塊的曼特寧 於 2012/09/17 12:26 回覆

  • Jodie
  • 我偶爾會喝咖啡
    不過這個吸引到我了!!
  • 哈哈..黑咖啡很多人不敢喝..

    貴五塊的曼特寧 於 2012/09/17 12:24 回覆

  • 16
  • 我每天都要喝2-3杯咖啡~
    可是我都要加糖奶~
    黑咖啡要品質很好的才喝的下~
  • 不就喝咖啡都有想到輪家...>//<

    貴五塊的曼特寧 於 2012/09/17 15:47 回覆

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