000

..若曼特寧說..
這些都是冷凍食品來著..
相信嗎??

每當逛COSTCO看到冷凍食品區..
常忍不住停下腳步看..
有哪些新玩意上市...
就這樣...
它們出現在曼特寧廚房...

001  
紅龍御膳薑母鴨(一盒2包)
主成份
鴨肉、薑、調味料、食鹽、味精、核甘酸I+G (調味劑)、多磷酸鈉 (品質改良劑)
002

003  
紅龍照燒雞腿排(一盒2包)
主成份
雞肉,調味料,醬油(含大豆成分),食用鹽

004  

某日剛好臨時想吃..
沒有先前解凍...
曼特寧就把照燒雞腿排..
丟下熱水裡隔水加熱約30分鐘...
005  

而薑母鴨則是短暫沖水後直接丟入鍋中..
加水400cc後小火煮...

其實最好的解凍方法..
是前一晚放在冷藏解凍..
或著在室溫自然解凍較好啦..
誰叫曼特寧塞呷等不及...

看著冷凍的薑母鴨..
可以明顯看出用料有多實在..
006  
在小火煮的過程..
曼特寧會邊攪拌以免燒焦...
等到沸騰後就可以上桌囉..
007  

這時剛好連照燒雞腿排也回溫好囉..

先看看薑母鴨湯汁..
濃郁帶微微的胡椒香味..
008  

除了薑片超多外..
鴨肉塊也放不少...
一口咬下鴨肉更不會澀乾..
竟然好濕潤...
真的不輸外頭店家現煮..
009  

若加米酒和火鍋類更是絕美唷..
010  


有看到雞腿排上的微焦樣嗎??
曼特寧可是沒加工煎過唷...
011  
看一下剖面圖..
肉很厚實吧...
加點辣粉更能提味~
012  

它一包裡差不多約12塊的無骨雞腿排..
份量算很多...
在品嚐時一直覺好像在麥當勞吃過耶..
013  

經上網查看..
原來碁富食品應台灣麥當勞擴展營運而成立的..
還通過CAS和AIB國際認證的良冷凍食品廠耶...
也有通過相關檢驗..品質有保障..食用也安心..
所以很多餐飲業者也會使用它唷~

014  
簡單煮個義大利麵..
放上照燒雞腿排..
相信寶貝們也能變身大主廚唷~

官網:http://www.kkfoods.com.tw

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • 妍寶
  • 大推阿~
    輕鬆上桌
    而且看起來都超美味的
  • 我要來當阿曼師..哈

    貴五塊的曼特寧 於 2012/08/30 09:31 回覆

  • vickey
  • 深夜食堂嗎?~來推~
  • 凌晨還把薑母鴨嗑掉...
    天啊...罪過

    貴五塊的曼特寧 於 2012/08/30 09:28 回覆

  • Jodie
  • 我好想要吃雞腿排呀~~~
  • 很有麥當勞的味道..呵

    貴五塊的曼特寧 於 2012/08/30 17:16 回覆

  • 瓊安
  • 這...雞腿排也太讚了吧
  • 拍的不夠好..
    它真的還不賴~

    貴五塊的曼特寧 於 2012/08/30 17:16 回覆

  • 朵朵小雲
  • 薑母鴨的料看起來滿多的~味道夠嗎~
  • 因它要加水稀釋...
    一包用水.一包用米酒..
    加米酒的好好吃喔....
    考慮要買來屯貨

    貴五塊的曼特寧 於 2012/08/30 17:16 回覆

  • Tina619
  • 看起來好美味哦~
    我好愛好愛吃薑母鴨!
  • 它現官網有特價不到三佰...
    可以試試~

    貴五塊的曼特寧 於 2012/08/30 23:43 回覆

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