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若你是喜歡平價式只求飽又不挑嘴..
大可跳過關掉此文章...
因接下來曼特寧要介紹的是..
刁嘴老饕們非嚐的賀滋味~

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一直想要介紹[東林無煙鐵板燒]很久了..
回想起初次來訪..
店看似一般般..
菜單也是一般般..
但價格確不是一般般..
有些菜單價位還比其它連鎖店來的小貴..
總覺得會不會踩到地雷呀??
沒想到現反而是曼特寧的口袋名單之一..


喜歡它的原因很多..
除了很合曼特寧的重口味..
店家更依季節性食材而換菜單..
最重要的是食材的新鮮...

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是的..沒看錯..
來鐵板燒還可以吃到生魚片...
或著想吃炙燒也行..
師傅可依客人喜好再做烹調改變..
這也是曼特寧喜歡桌邊服務的感覺...
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松阪豬肉條炒豆鼓...
一般店家只會用蔥蒜炒..
但隱藏版的搭配豆鼓..
那口味更是獨特~

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猜的出這一塊塊白色什麼東西嗎?
焗烤起司生蠔..
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它好吃到朋友眼睛快掉出來了~
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牛肉捲剝皮辣椒..
放在鐵板上..
就這樣捲捲捲..
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不到5分熟度..
搭配剝皮辣椒..
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雙層口感..清爽不油膩..
想像不到的組合..

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蔥蒜牛筋..
又是一道隱藏版菜色..
因食材稀少..
若真想嚐鮮的朋友..可能要預先打電話問問..

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帶骨小羔羊
愛吃羊肉的人都知道.
若處理不好可會讓肉質老摳摳..
簡單的調味...
帶出羊肉的Q嫩肉質..
沒有一絲羊腥味..
搭配上薄荷醬...
曼特寧還把骨頭肉吃的超乾淨..

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無需太多的香料..
就能吃到干貝肉質的鮮甜度~

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起司烘蛋..綜合海鮮湯...
這也是曼特寧的最愛..


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這可是師傅現煮的唷~
搭配上紅豆泥..
誘人的躺在盤子上..
怎可能輕易放過它...
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現場還有白飯.濃湯.飲料...等吃到飽區..
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寫到這很好奇價格吧?
這次朋友生日而請師傅設計的菜單..

其它還有像菲力牛排和青菜類忘了拍到照..
一人份約1000元..
當然也有較平價的套餐可供選擇..
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愈似簡單的食材..
愈能看出師傅的烹調功力..
貼心的為客人調整菜色及口味..
難怪養了一批老顧客..

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東林無煙鐵板燒
新竹市北大路256號
TEL:03-5237888

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